小舒答疑丨孩子两岁了,食量小还很挑食,和同龄孩子比显得又瘦又小,我到底该怎么办?
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—— 问 ——
孩子两岁了,食量小还很挑食,
和同龄孩子比显得又瘦又小,
我到底该怎么办?
—— 答 ——
宝宝瘦小,有可能是长期喂养方式不当造成的(基因原因这里不讨论)。父母的责任在于选择健康丰富的食物,规定吃饭和吃零食的时间,准备和制作食物,把食材做成合适的菜式,规定在餐桌上的行为规矩。多多开动脑筋,我们可以让吃饭成为一段快乐的时间。
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吮吸是宝宝生来就会的反应,但是咀嚼和吃饭的规矩却是后天学习来的。单独进餐不利于孩子学习和模仿咀嚼和进餐的行为方式,以及吃饭是餐桌上的礼仪。爸爸妈妈除了提供给孩子食物,还应该规定吃饭时的行为规矩。大多数孩子需要一些固定的日常作息。通常,他们会在每天固定的时段想要吃饭或零食,这个时段是跟他们的家庭作息有关。
建立一个规律的吃东西的时间地点。当孩子可以坐凳子,并自己抓食物吃的时候,尽快让他们在每次吃饭的时候坐到餐桌旁边,让孩子可以模仿大人吃饭的行为,也可以在吃饭或吃零食的同时,和大家聊聊天。
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在吃饭的问题上,爸爸妈妈常常比较关心孩子吃了多少,而不是吃了些什么样的食物,食物的营养水平,或者孩子吃东西的环境。但是食物的量、类型和多样性,三者的平衡非常重要的。有时候吃了些什么,甚至比吃了多少更加重要。
要注意给孩子搭配合理的、种类丰富的食物。每天的食物应该包括尽可能不一样的五大类食物:谷物(大米、面条、面包、麦片等),蔬菜,水果,瘦肉和豆类(白肉好过红肉,尽量不吃肥肉),奶制品。
提供了不一定会吃,仍然需要坚持提供。了解孩子能够接受的食物后,在给他们愿意吃的食物的同时,总是提供多种类的其它选择。
给孩子足够的流体食物。足够的流体食物在每个年龄段都非常重要。应该鼓励孩子尽可能多喝白水,而不是其他饮料。牛奶是非常重要的钙的来源,它还含有大量的蛋白质,所以比喝别的东西更容易产生饱足感,幼儿的奶量最好不要超过每天500毫升。
与很多家长认为吃零食造成孩子瘦小的原因,所以不应该给孩子吃零食,但其实零食并不是禁止的。小朋友的胃容量小,运动量大,他们需要,也应该要少量多餐。一岁以上的学龄前小朋友每天在3-4次正餐之外,如果他们需要的话,可以有1、2次营养零食。
随时可以获取的“零食盒子”。在冰箱或小桌子上放一个“零食盒子”,装上一些孩子可以自己拿来吃,或者在孩子想吃的时候,你可以给他的健康零食。零食可以是蔬菜条、酸奶、水果块、奶酪和小面包等健康的,有营养的食物。这样的做法也可以帮助你了解孩子在每顿正餐之间吃了些什么东西,吃了多少。
如果上一餐没有进食或者吃得很少,可以在“零食时间”主动提供一些健康零食,但不要太多,以免影响下一餐。
每次给孩子的食物不要太多。最好是给他们的小量的食物,但是他们可以在想吃的时候随时获得。别忘了,小朋友胃容量小,活动量大,所以需要少量多餐。
很多小朋友吃饭时都漫不经心,这对孩子来说,是很正常的。他们通常没有什么时间概念,并且对一件事很快就会失去兴趣。
很多人为了让孩子吃饭,使出浑身解数,比如让孩子边吃边玩,用一些奖励的手段来鼓励孩子多吃。但这种做法是错误的,反而不利于养成好的饮食习惯。有些食物,根据小朋友的经验和对它的不同的认识,可能会有一些特定的意义。比如,甜食意味着在超市里帮妈妈提包的奖励。对于这些食物的各种意义的早期印象,家长要特别小心,这些最初的印象可能会影响终身对某些食物的态度和一些饮食习惯。
建立一个规律的吃东西的时间地点。当孩子可以坐凳子,并自己抓食物吃的时候,尽快让他们在每次吃饭的时候坐到餐桌旁边,让孩子可以模仿大人吃饭的行为,也可以在吃饭或吃零食的同时,和大人聊聊天。
建立习惯。帮助孩子建议一些好的饮食习惯,但爸爸妈妈要确保这个习惯可以帮助孩子获得更丰富和充足的营养,比如吃饭时一定有牛奶,或每次进餐后都要喝一些白水,以清洁口腔。
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孩子的食欲通常会每天都不一样,主要取决于他们生长速度和运动量。很多父母会发现孩子在每天特定的时间吃得好些。如果孩子太过疲劳或兴奋的话,也会不太想吃东西,尤其是在晚间的时候。
挑食在小朋友中非常常见,也常常令爸爸妈妈非常头疼。通常情况下,这只是孩子成长过程中的一个正常的阶段。强怕孩子吃往往会适得其反。要知道没有任何一种食材比另外一种更优越,也没有任何食物是营养全面的,所以如果孩子不吃一种食物,它不是不可取代的,完全可以通过吃别的食物获得相当的营养。也不必迷信什么食物能帮助生长发育,提高智力或者帮助孩子长个子,要知道,只有丰富均衡的膳食,加上合理的运动,才能最大限度地提高智力和帮助长个,任何单一的食物都做不到。
但是对于孩子挑食的行为也要稍加留心,家长的不当的处理也可能会让孩子的挑食行为更加严重。如果有多样化的食物提供给孩子(尽管他们不一定吃,坚持提供),这时,放心、安心可能是家长唯一应该做的。
给孩子做法简单的食物。许多孩子都喜欢做法简单,口味温和,他们能很容易辨认的食物。他们更喜欢他们能够自己吃的食物。比如,他们能用小手拿着吃的切成小块的蔬果,或者他们能用小杯子喝的汤。
时常给少量“新的”或者孩子不爱吃的食物,“尝尝新”。给孩子想要的食物的同时,加上一样新的食物让他们尝试。但爸爸妈妈要接受孩子可能会不喜欢某种食物。不过,喜欢和不喜欢随着时间会发生改变。不要避免提供孩子不喜欢,但是家里其他人喜欢的食物:继续做,放非常少量在孩子的饭碗里,但却不要强迫他们去吃。